Proponujemy kosztowanie win regionalnych pochodzących z winnic niedaleko Sandomierza. Winnice zostały reaktywowane po kilkusetlatach. Uprawa na tych ziemiach jest trudna, ze względu na nieprzewidywalny klimat. Dlatego wina smakują wyśmienicie. Przede wszystkim produkowane są metodą tradycyjną. Proponujemy degustację wyłącznie win regionalnych spod Sandomierza: winnicy Nad Jarem, winnicy Płochockich i winnicy Sandomierskiej. Zamawianie, szczegóły, informacja oraz realizacja degustacji pod numerami telefonów 15-832-54-62 lub 889 900 602 bądź mailowo Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. . Wycena degustacji realizowana jest indywidualnie.

W Sandomierzu producent winorośli musi uchwycić moment, w którym cukrów jest już wytworzonych powyżej dwudziestu procent, ale jeszcze kwasy się nie rozłożyły. To kwasy decydują o smaku wina i o tym, jak wino odczuwamy na podniebieniu. Nasze wino jest bardziej smakowe. Na przykład wina z południa są  bardziej mdłe ze względu na cukier.

Do każdej degustacji można dodatkowo zamówić deskę serów lub inne dania typowo do degustacji wina. Możliwość degustacji win białych i czerwonych w dowolnych ilościach i gramaturach.